Y llegó el primer postre de "Dulce que te quiero Dulce".
Sin lugar a dudas uno de mis postres favoritos es el helado, una tentación que comparto con mi niña. Los disfruto en cualquier época del año. No importa si estamos algunos grados bajo cero.
En esta ocasión una receta más que fácil, facilísima!
Heladitos de banana y dulce de leche.
Simplemente vamos a necesitar 3 bananas, 100 gr de dulce de leche (repostero o tipo colonial), 200 gr de chocolate negro y cucuruchos (los dos últimos opcionales)
Paso a paso:
1. Cortamos las bananas en pequeñas rodajas y las llevamos al freezer durante 4 hs.
2. Ayudados de una mini procesadora, procesamos las bananas congeladas (estarán bien duras)
3. La idea es que quede una crema. En cuanto a las bananas es recomendable que no estén muyyyy maduras ni tampoco verdes. Sino en su punto ideal de dulzura. Si no tenemos dulce de leche o no nos gusta, aquí termina el proceso. Llevamos a freezer 2 hs antes de servir.
4. Si son amantes del dulce de leche no duden en sumarlo. Procesamos un poco hasta lograr una consistencia homogénea que tomará un poco más de color. En este punto pueden sumar unos chips de chocolate y mezclar bien con cuchara.
5. Listo nuestro helado lo colocamos en un recipiente apto para freezer y lo llevamos al mismo durante 2 hs aprox.
Como verán la consistencia que se logra es bien cremoso y sabe muyyy rico!!!!
6. Finalmente armamos nuestros cucuruchos. Si no tienen cucuruchos los servimos en compoteras y podemos acompañarlos de una salsa de chocolate o de dulce de leche.
Sino jugamos a la heladería y armamos nuestros helados de bochas. Luego los bañamos en chocolate (podemos fundir el mismo a baño María o en poco segundos en el microondas)
Helado, helado, helado!!!!!!
Prueben sus helados!!!!
De a uno familia!!!!
Una receta muy fácil que podemos realizar sin mucho proceso y sin mucha técnica. La idea es animarnos o no?
Consejitos extra: cuando hacen el baño de chocolate antes que seque pueden cubrirlo con una lluvia de garrapiñada de almendras, chips de chocolate blanco, grajeas o chips de banana confitados.
Y si queremos servirlos en un almuerzo como postre para la familia o en una merienda para nuestros niños y amiguitos podemos armar los cucuruchos y tenerlos listos en el freezer unas horas antes sin miedo a que se nos humedezca el cucurucho.
Me cuentan cómo prefieren sus helados????
Se animan a hacerlos???
Gracias por sumarse a este primera etapa Dulcera
de
"Dulce que te quiero Dulce: Postres"
Los espero el próximo mes, más exactamente el 30 de abril, para compartir nuestras recetas de Brownies
Al final de esta entrada encontrarán el botón de InLinkz para sumar el link de su post. El mismo estará abierto varios días para que puedan ir sumando cuando puedan sus recetas.
LOS ESPERO!!!!!
Este post también participa en los Finde Frugales de Marce:
